Menu vegetarian di Yokohama!
Dalam beberapa tahun terakhir, ada banyak perhatian yang diberikan pada cara orang makan.
Jumlah vegetarian yang tidak makan daging atau ikan telah meningkat.
Dulu hanya sedikit restoran yang memiliki menu vegetarian.
Namun, baru-baru ini jumlahnya secara bertahap meningkat.
Mengapa tidak mengunjungi restoran di Yokohama yang memiliki menu vegetarian?
Menu vegetarian di Yokohama!
Vegetarisme atau vegetarianisme adalah gaya hidup atau pola kegiatan menolak atau berpantang dalam mengonsumsi makanan yang berasal dari hewan seperti daging, unggas, dan ikan, hanya mengonsumsi makanan dari sayuran dan hasil tumbuhan,[2] tetapi terkadang masih mungkin mengonsumsi produk olahan turunannya dari hasil hewani seperti telur, keju, mentega, yoghurt, gelatin, kolagen, pepsin, madu ataupun susu. Orang-orang yang mempraktikkan pola gaya hidup vegetarisme disebut vegetarian, nabatiwan, atau pemayur.
dari wikipedia “Vegetarisme”
Banyak makanan yang biasa dimakan oleh orang Jepang terbuat dari produk hewani seperti daging dan ikan.
Hal ini membuat para vegetarian sulit menemukan restoran yang menyediakan menu vegetarian saat makan di luar.
Namun, semakin banyak wisatawan internasional dan orang-orang yang tinggal di Jepang yang berlatih yoga, suka memilih menu vegetarian, akhir-akhir ini.
Jika Anda belum pernah mencoba menu vegetarian, mengapa tidak mencobanya?
Koukien
<Masakan Taiwan>
Masakan Taiwan memiliki citra yang didominasi oleh hidangan daging seperti “nasi roo” dan “mie daging sapi” akhir-akhir ini, tetapi karena sebenarnya ada sejumlah vegetarian di Taiwan, ada beberapa restoran Taiwan yang menawarkan menu vegetarian.Koukien adalah salah satu restoran tersebut.
- Lokasi: 106 Yamashita-cho, Naka-ku, Yokohama
- Stasiun terdekat: Stasiun Motomachi-Chukagai di Jalur Minatomirai
- Situs web: https://hitosara.com/0005038623/
- Instagram: https://www.instagram.com/koukienvegan/
2 bananeira (dois bananeira)
<Makanan Kafe>
Ada menu yang menggunakan daging kedelai seperti menu daging. Kurangnya daging cenderung membuat orang berpikir bahwa makanan ini tidak cukup, tetapi porsi makanan lebih banyak dari yang Anda kira.
Selain itu, ada juga berbagai macam manisan dan minuman yang tersedia di menu.
- Lokasi: 3-20, Kakinokidai, Aoba-ku, YokohamaAkses: Jalur Tokyu
- Denentoshi, Stasiun Fujigaoka
- Situs web: https://2bananeira.com/
Kafe haishop Yokohama
<Makanan kafe>
Toko ini bertujuan untuk memecahkan masalah sosial melalui “makanan”. Kafe ini menggunakan sayuran bebas pestisida, termasuk sayuran yang tidak standar, yang dipanen dalam radius 80 km dan 80% dari menunya adalah vegan menu.
Menu makanannya meliputi hamburger vegan dan sandwich bagel. Minumannya, seperti masala chai vegan yang dibuat dengan susu kedelai, juga ramah bagi para vegetarian.
- Lokasi: 5-25-3-1F Kaigan-dori, Naka-ku, Yokohama
- Stasiun terdekat: Stasiun Bashamichi, Jalur Minato Mirai
- Situs web: https://haishopjapan.com/pages/shop
- Instagram: https://www.instagram.com/haishop_japan/
Old House Vegan Cafe Tsunagoro
<Makanan kafe>
Menu Tsunagoro terbuat dari 100% bahan nabati dan tidak mengandung bahan tambahan makanan.
Tidak hanya menu vegetarian, tetapi juga direkomendasikan bagi mereka yang peduli dengan zat aditif. Pemesanan tidak dilakukan dengan memilih dari berbagai menu, tetapi satu item menu ditawarkan setiap minggunya.
Tersedia juga kue-kue manis bebas gula.
- Lokasi: 1-3-3 Shirate, Tsurumi-ku, Yokohama
- Akses: Jalur JR Nambu, Stasiun Shiride
- Situs web: https://www.tsunagoro.com/homejs
- Instagram: https://www.instagram.com/tsunagoro_jp/
Restoran Nakshatra
<Makanan India Selatan>
Tidak semua menu yang ada di restoran ini adalah vegetarian, tetapi karena ada sejumlah vegetarian di India, ada juga hidangan tanpa daging seperti kari kacang dan sayuran.
Banyak hidangan India yang pedas, jadi jika Anda tidak menyukai makanan pedas, Anda harus selalu bertanya kepada pelayan apakah makanan tersebut pedas sebelum memesan.
- Lokasi: Gedung Dowa 2F, 155 Yamashita-cho, Naka-ku, Yokohama
- Stasiun terdekat: Stasiun Nihon-odori, Jalur Minatomirai
- Situs web: http://www.nakshatrajapan.com/
Mengapa tidak mencoba menu vegetarian di Yokohama?
Banyak orang berkata, “Saya bukan vegetarian, jadi…” tetapi menu vegetarian lebih sehat untuk Anda karena banyak di antaranya yang bebas daging dan ikan.
Jika Anda mengenal seseorang di masa depan yang tidak bisa makan daging, ada baiknya untuk mengetahui restoran yang memiliki menu vegetarian sehingga Anda tidak perlu khawatir.
Faktanya, saat saya menulis ini, saya pernah harus melayani seseorang dari luar negeri yang merupakan seorang vegetarian, jadi sangat sulit bagi saya untuk memilih restoran.
Saya merasa sulit karena banyak masakan Jepang yang juga menggunakan kaldu ikan.
Mengapa tidak pergi ke restoran atau kafe yang menyediakan menu vegetarian dan mencobanya?
